活動(dòng)動(dòng)員,吹響食品安全教育號(hào)角
活動(dòng)伊始,學(xué)院召開了食品安全意識(shí)教育活動(dòng)動(dòng)員會(huì),學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各系部負(fù)責(zé)人、班主任以及食堂相關(guān)工作人員齊聚一堂。會(huì)上,學(xué)院副院長(zhǎng)林杰強(qiáng)調(diào)了校園食品安全的重要性,指出食品安全關(guān)乎每一位師生的身體健康和學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展,要求全體師生高度重視此次教育活動(dòng),各部門要密切配合,確保各項(xiàng)活動(dòng)有序開展,切實(shí)將食品安全意識(shí)扎根到每一個(gè)人的心中。動(dòng)員會(huì)的召開,為整個(gè)食品安全意識(shí)教育活動(dòng)拉開了序幕,明確了方向,也極大地調(diào)動(dòng)了全院師生參與活動(dòng)的積極性。
張貼海報(bào)、懸掛條幅,營(yíng)造濃厚氛圍
為了讓食品安全意識(shí)時(shí)刻縈繞在師生們的身邊,學(xué)院在校園內(nèi)的食堂、教學(xué)樓、宿舍等各個(gè)顯著位置張貼了精美的食品安全宣傳海報(bào),海報(bào)內(nèi)容簡(jiǎn)潔明了,以圖文并茂的形式展示了食品安全小貼士、飲食健康小常識(shí)等,吸引了眾多師生駐足觀看。同時(shí),食堂門口懸掛起了醒目的食品安全宣傳條幅,教學(xué)樓電子屏上播放宣傳標(biāo)語(yǔ),使得“增強(qiáng)食品安全意識(shí),共享健康生活,關(guān)注食品安全,守護(hù)健康校園”更加深入人心,時(shí)刻提醒著師生們關(guān)注食品安全,營(yíng)造濃厚的宣傳教育氛圍。
主題班會(huì),食品安全知識(shí)入人心
各班級(jí)積極響應(yīng)學(xué)院號(hào)召,紛紛組織開展了食品安全主題班會(huì)。班會(huì)課上,班主任們通過(guò)播放食品安全科普視頻、展示實(shí)際案例圖片、組織學(xué)生討論等多種形式,生動(dòng)形象地向同學(xué)們講解了日常生活中常見(jiàn)的食品安全問(wèn)題,如食品添加劑的合理使用、如何辨別過(guò)期變質(zhì)食品、街頭小吃的安全隱患等。同學(xué)們熱情高漲,踴躍發(fā)言,分享自己身邊遇到的食品安全小故事,并就如何保障自身飲食安全提出了許多切實(shí)可行的想法。通過(guò)主題班會(huì)這一互動(dòng)性極強(qiáng)的形式,食品安全知識(shí)如春風(fēng)化雨般深入到每一位同學(xué)的腦海中,進(jìn)一步增強(qiáng)了大家的自我保護(hù)意識(shí)。
調(diào)查問(wèn)卷,精準(zhǔn)把握師生認(rèn)知情況
為全面了解師生日常飲食習(xí)慣以及對(duì)食品安全知識(shí)的掌握程度,學(xué)院面向全體師生發(fā)放了食品安全調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷內(nèi)容涵蓋食品安全基本常識(shí)、購(gòu)買食品時(shí)的注意事項(xiàng)、對(duì)校園食品安全工作的評(píng)價(jià)等多個(gè)維度。此次調(diào)查共收回有效問(wèn)卷63份,涉及學(xué)院各個(gè)系部、不同年級(jí)的師生群體。經(jīng)過(guò)專業(yè)人員對(duì)問(wèn)卷數(shù)據(jù)的細(xì)致分析,學(xué)院掌握了師生在食品安全方面存在的認(rèn)知盲區(qū)以及關(guān)注重點(diǎn),為后續(xù)有針對(duì)性地開展教育工作提供了有力依據(jù),以便更好地補(bǔ)齊短板,提升整體食品安全素養(yǎng)。
知識(shí)講座,專業(yè)解讀答疑解惑
學(xué)院特別邀請(qǐng)了市疾控中心的專家來(lái)校舉辦食品安全知識(shí)講座,為師生們帶來(lái)了一場(chǎng)專業(yè)的知識(shí)盛宴。講座現(xiàn)場(chǎng),專家運(yùn)用通俗易懂的語(yǔ)言,結(jié)合大量真實(shí)發(fā)生的食品安全案例,深入淺出地講解了食品安全法律法規(guī)、食品加工與儲(chǔ)存的科學(xué)方法、食物中毒的預(yù)防與應(yīng)急處理等內(nèi)容。在互動(dòng)環(huán)節(jié),師生們紛紛就自己關(guān)心的食品安全問(wèn)題向?qū)<艺?qǐng)教,如外賣食品的安全風(fēng)險(xiǎn)、保健食品的選購(gòu)要點(diǎn)等,專家一一耐心解答,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而活躍。這場(chǎng)講座不僅拓寬了師生們的知識(shí)面,更讓大家對(duì)食品安全有了更系統(tǒng)、更深入的認(rèn)識(shí)。
通過(guò)這一系列全方位、多層次的食品安全意識(shí)教育活動(dòng),呼倫貝爾技師學(xué)院切實(shí)提高了師生們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,進(jìn)一步筑牢了校園飲食安全防線。學(xué)院將繼續(xù)把食品安全工作作為校園管理的重要內(nèi)容常抓不懈,持續(xù)鞏固教育成果,為師生們創(chuàng)造一個(gè)安全、健康的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。